意外と簡単に作れる!チーズたっぷりミートキッシュ

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おかずなど

いつもホワイトソースで作っているキッシュを、たまにはミートソースで作ってみよう!と思い作ってみました(^^)

オーブンで20~25分くらい焼きますが、それを含めても40~50分程度で作れるので、おしゃれ料理だけど意外と簡単に作れるんだなぁ~と思たので覚書です‼



材料

材料(タルト型18cm)
冷凍パイシート 18×18cm 1枚
ピザ用チーズ 適量
☆ミートソース
 サラダ油 適量
 玉ねぎ 1個
 コーン 30g
 ひき肉 100g
 ケチャップ 大5
 中濃ソース 大2
 塩コショウ 適量
★卵液
 卵 1個
 生クリーム 100ml
 塩コショウ 適量

あらかじめ冷凍パイシートは冷凍庫から出して解凍しておきましょう~

作り方

1.たまねぎをみじん切りにします。

2.フライパンでサラダ油を熱し、1とコーン、ひき肉を色が変わるまで熱し、ケチャップ・中濃ソース・塩コショウで味付けをします。(要は☆を全部入れちゃいます)

3.全体的に味付けをしたらフライパンから取り出します。

4.そろそろオーブンを200℃で予熱開始しておきましょう~

5.★を混ぜて卵液を作ります。

6.タルト型に冷凍パイシートを敷きこみ、3ミートソースを全体に敷いたのちに4卵液を入れたら上から好きなだけピザ用チーズを乗っけます!!チーズ好きな方はたくさん乗っけましょう!!

7.200度のオーブンで20~25分加熱します。中まで火が通れば完成です★

あったかいうちにどうぞ~(^^)



 

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