いつもホワイトソースで作っているキッシュを、たまにはミートソースで作ってみよう!と思い作ってみました(^^)
オーブンで20~25分くらい焼きますが、それを含めても40~50分程度で作れるので、おしゃれ料理だけど意外と簡単に作れるんだなぁ~と思たので覚書です‼
材料
材料(タルト型18cm) | |
冷凍パイシート | 18×18cm 1枚 |
ピザ用チーズ | 適量 |
☆ミートソース | |
サラダ油 | 適量 |
玉ねぎ | 1個 |
コーン | 30g |
ひき肉 | 100g |
ケチャップ | 大5 |
中濃ソース | 大2 |
塩コショウ | 適量 |
★卵液 | |
卵 | 1個 |
生クリーム | 100ml |
塩コショウ | 適量 |
あらかじめ冷凍パイシートは冷凍庫から出して解凍しておきましょう~
作り方
1.たまねぎをみじん切りにします。
2.フライパンでサラダ油を熱し、1とコーン、ひき肉を色が変わるまで熱し、ケチャップ・中濃ソース・塩コショウで味付けをします。(要は☆を全部入れちゃいます)
3.全体的に味付けをしたらフライパンから取り出します。
4.そろそろオーブンを200℃で予熱開始しておきましょう~
5.★を混ぜて卵液を作ります。
6.タルト型に冷凍パイシートを敷きこみ、3ミートソースを全体に敷いたのちに4卵液を入れたら上から好きなだけピザ用チーズを乗っけます!!チーズ好きな方はたくさん乗っけましょう!!
7.200度のオーブンで20~25分加熱します。中まで火が通れば完成です★
あったかいうちにどうぞ~(^^)
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