急遽「クロックムッシュが食べたい!」と思い立ち、ポタージュスープの素でぱぱっと作ってみたらこれまた好評だったので、備忘録をかねて残しておきたいと思います(^^)
これはおいしいのでまた作ろう✨
クロックムッシュ材料
材料(4人分) | |
食パン(8枚切り) | 4枚 |
バター(or マーガリン) | 適量 |
ピザ用チーズ | 100g |
ハム | 4枚 |
塩コショウ | 少々 |
★ホワイトソース | |
ポタージュスープの素 | 2袋 |
牛乳 | 150ml |
クロックムッシュ作り方
1.まず耐熱容器に牛乳を入れて電子レンジで30秒加熱します。加熱したらその中にポタージュスープの素を入れてかき混ぜます。
2.かきまぜたら電子レンジでさらに30秒加熱します。とろみが出るまでかき混ぜます
(かきまぜてもなかなかとろみが出ない場合は追加で30秒加熱し、かき混ぜます)
3.食パンにバター(またはマーガリン)を塗り、その上に2のホワイトソースを塗ったらハムを乗せます。
4.上から粉チーズをのせ、塩コショウで味付けをします。
5.トースターでピザ用チーズがとろけるまで3分ほど焼きます。
4.焼いた2枚を重ねて再びトースターで1,2分焼いたら半分に切って完成です!
中のホワイトソースとチーズがとろけてとてもおいしかったです(^^)
1つで終わりにしようと思っていたのにおいしくて2ついただいてしまいました😋
簡単にできておいしいのでまた作りたいと思います💛
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