ポタージュスープの素で簡単クロックムッシュ

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主食

急遽「クロックムッシュが食べたい!」と思い立ち、ポタージュスープの素でぱぱっと作ってみたらこれまた好評だったので、備忘録をかねて残しておきたいと思います(^^)

これはおいしいのでまた作ろう✨



クロックムッシュ材料

材料(4人分)
食パン(8枚切り) 4枚
バター(or マーガリン) 適量
ピザ用チーズ 100g
ハム 4枚
塩コショウ 少々
★ホワイトソース
 ポタージュスープの素 2袋
 牛乳 150ml

クロックムッシュ作り方

1.まず耐熱容器に牛乳を入れて電子レンジで30秒加熱します。加熱したらその中にポタージュスープの素を入れてかき混ぜます。

2.かきまぜたら電子レンジでさらに30秒加熱します。とろみが出るまでかき混ぜます
(かきまぜてもなかなかとろみが出ない場合は追加で30秒加熱し、かき混ぜます)

3.食パンにバター(またはマーガリン)を塗り、その上に2のホワイトソースを塗ったらハムを乗せます。

4.上から粉チーズをのせ、塩コショウで味付けをします。

5.トースターでピザ用チーズがとろけるまで3分ほど焼きます。

4.焼いた2枚を重ねて再びトースターで1,2分焼いたら半分に切って完成です!

中のホワイトソースとチーズがとろけてとてもおいしかったです(^^)

1つで終わりにしようと思っていたのにおいしくて2ついただいてしまいました😋
簡単にできておいしいのでまた作りたいと思います💛



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