今が旬の筍!ふっくらおいしい【たけのこご飯】

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主食

今が旬のタケノコ!先日友人からタケノコをいただいたので、たけのこご飯にしていただきました♡



たけのこご飯材料

材料(2合分)
2合
たけのこ 1パック
にんじん 1/2本
油揚げ 1枚
★調味料
 醤油 大2
 みりん 大2
 酒 大1
 塩 少々

たけのこご飯作り方

1.具材は食べやすい千切りにします。

2.お米を研いで1の具材と★調味料を入れてお水を2合の目盛まで入れます。

3.炊きあがりました~!

4.お皿に盛って完成です♪

 

私はおこげが大好きなので、炊きあがってからしばらく保温の状態にしてから、そこのおこげになった部分をいただきます😋



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